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快手早饭小花卷的做法

发布时间:2019-05-14 18:37:28

小花卷的材料面粉700g牛奶相克食品400g油适当酵母粉适当红曲粉适当姜相克食品黄粉适当苦豆粉适当 小花卷的做法图片步骤,怎样做小花卷好吃? 牛奶倒入盆中,加热酵母粉搅匀。然后倒入面粉。

揉成面团,放温暖处发酵至2倍大。

发酵好的面团排气、揉匀。

切1块面团揉圆,擀成薄片刷油。

切成3份,分别撒上姜黄粉、红曲粉、苦豆粉。

再分别卷成长条。

切成小剂子。

随便搭配,用筷子夹、或用手任意捏出各种花型。

放入蒸笼。冷水上锅,开锅后中大火蒸10分钟关火,再闷3分钟便可出锅。

蒸好的各种形状的小花卷放到面板上晾凉,放入容器放到阴凉的地方,或是装入保鲜袋放入冰箱冷冻。现吃现取,吃时放入蒸锅加热1下便可上桌,很是方便。

美食天下菜谱大全温馨提示:

馅料可按自己喜欢的添加。也可加入椒盐葱花,或是玫瑰酱等等。花式馒头面团发的稍硬1些,容易成型。

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