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民进党秘密基地坚叔食堂飘香

发布时间:2019-05-15 00:04:18

民进党秘密基地 “坚叔”食堂飘香

台海2月5日讯 民主进步党内有一个隐身的秘密基地“坚叔食堂”,没有菜单、没有餐桌、没有广告,全看主厨自由意愿,他煮什么,客人就吃什么,只有鼻子灵敏、动作快的人才能大饱口福。

民进党在野后,这两年来募款不易,直到前年3合1选举、去年5都选举结果,开出不错成绩后,让小额募款情况比过去好。今年尾牙活动现金奖项增多,且年终奖金发了1个月,党工们荷包饱满。

民进党除增设智库外,还多了1名副秘书长,为党部增加战力。其实,党中央还有一个秘密基地,才是党内众人关切的。这个秘密基地叫“坚叔食堂”,食堂何时上菜?菜单?都看主厨坚叔的心情,所以想要吃到坚叔的料理,要看运气。

“坚叔”就是民进党文宣部主任廖志坚,他是党主席蔡英文、前“行政院长”苏贞昌器重的文宣大将,也是“局长”江启臣的同学,但廖志坚行事低调,很少在媒体前曝光。

廖志坚是美食主义者,偏好台湾传统小吃与料理,他的料理很即兴,想煮什么就马上买材料。例如圣诞节当天傍晚他就煮麻油鸡给党工与媒体享用,有媒体晚到,但已抢食一空,扼腕不已。

冬至日,廖志坚下厨煮咸汤圆,大家赞不绝口,但一人限吃两颗,料理抢手不输名厨。廖志坚说,他常在外面跑,吃到不错的料理,都会和厨师或老板聊聊怎么做?就靠着一张嘴累积经验,从凤梨苦瓜鸡、竹笋鸡、麻油鸡、烧酒虾等等,没有一样料理难得倒他。

他说,刚认识老婆大人时,女生手脚容易冰冷,他到中药材店配了个秘方,熬鸡汤给老婆喝,手脚就比较不冰冷。

“坚叔食堂”其实就在民进党文宣部办公室,虽说是秘密基地,但其实设备简陋,且位于厕所旁边,不过丝毫不影响料理的品质,很多人闻香而来;想吃到坚叔料理,不仅鼻子要灵敏而且动作要快,否则只有收拾碗盘的份。

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