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红遍厦门的姜母鸭被改成火锅来看看

发布时间:2019-06-09 14:15:33
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到台湾旅游,一定要体验的所有事情当中,名就是夜市。要大快朵颐台湾出名的小食,夜市永远是正确的选择。无论台北、台中、高雄,从北部到南部,台湾每个城市几乎都有红火的夜市,它集合了浓郁的地方特色与地道的乡土原味,可以说是台湾文化的缩影,如今,厦门的

春娇台湾传统料理(骏豪美食汇店) 就在sm二期旁哦

走进骏豪会里的春娇,古朴的装修风格好像和这里其他的店都格格不入,为了保持台湾味道,门店装修材料基本都是台湾空运,或者人力带回,你会发现老台湾的东西,在这家春娇店里比比皆是。

环境上来看,春娇的装修小到零部件,台湾小玩物,80年代味道充分围绕这个春娇,同时店内放的音乐也是台湾味道。新店复古,老味道,也是一种传承的情感。

开饭吧

招牌姜母鸭

据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒经活血祛寒化痰等功效。

同时配菜也多,玉米 青菜 丸子等等,份量相当的大,适合4人使用。

培根高丽菜

口味不偏不倚,非常有家里做菜的味道。

清水米糕 超入味卤蛋

清水镇上众多的筒仔米糕店号里,要属王塔米糕与阿财米糕。位在台汽客运站旁的王塔米糕已有40年历史,是清水镇上的米糕老店,饱满的米粒拌着五花肉、蚵仔、虾米、葱酥,淋上特殊酱料,浓浓的香味令人难忘;而30余年历史的阿财米糕,则凭藉着料好、实在、口味佳,成为当地人的。

在春娇这道菜,用的食材都是清水镇来的哦

凤梨虾球

配比适中,果香怡人。

店里还有很多台湾啤酒喝饮料 台湾味道来的地道。

春娇台湾传统料理(骏豪美食汇店)

地址: 思明区 仙岳路625号骏豪美食汇内(SM二期旁)

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